L'ensemble de la filière betterave est représentée dans le programme AKER à travers 11 partenaires, de la recherche aux agriculteurs en passant par l'industrie sucrière, soutenue par son institut technique et les organismes nationaux de recherche :

	INRAE, direction scientifique Agriculture
	INRAE, LIPM (Laboratoire des interactions plantes-microorganismes), Toulouse
	INRAE, URGI (Unité de recherche en Génomique-Info), Versailles
	INRAE, IRHS (Institut de recherche en horticulture et semences), Angers
	INRAE, ITAP (Information et technologie pour les agroprocédés), Montpellier
	Université d'Angers, LARIS (Laboratoire angevin de recherche en ingénierie des systèmes)
	GEVES (Groupe d’étude et de contrôle des variétés et des semences), Angers
	Agrocampus-Ouest, Rennes
	Université de Lille
	Institut technique de la betterave (ITB)
	Florimond Desprez